在較新一期“大咖私房話”，即虎嗅會(huì)員第37期圓桌——“無(wú)人零售業(yè)態(tài)中的風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會(huì)”分享中，深蘭科技CEO陳海波從技術(shù)、模式和產(chǎn)品等角度分析了傳統(tǒng)零售和新零售面臨的問(wèn)題和機(jī)遇，新零售風(fēng)口下傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)該如何保持優(yōu)勢(shì)，無(wú)人零售真的是只有人和機(jī)器嗎？陳海波對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行了觀點(diǎn)分享。
深蘭科技這家公司可能大家還不太了解。簡(jiǎn)單介紹一下，已經(jīng)在今年9月完成由云峰基金投資的數(shù)千萬(wàn)人民幣Pre-A輪融資的深蘭科技，主要做無(wú)人零售技術(shù)，提供給無(wú)人零售店使用，已經(jīng)推出了QuiXmart快貓智能零售系統(tǒng)和takego“拿了就走”的智能門(mén)店系統(tǒng)。
虎嗅根據(jù)深蘭科技CEO陳海波的分享和現(xiàn)場(chǎng)觀眾提問(wèn)，復(fù)現(xiàn)了本場(chǎng)對(duì)話，想了解更詳細(xì)的案例分享、全部圖文，以及深入問(wèn)答，歡迎通過(guò)掃描本文結(jié)尾處的二維碼加入虎嗅會(huì)員解鎖分享內(nèi)容全文。
目前的幾種自助零售模式存在哪些問(wèn)題？
先來(lái)總結(jié)一下我們經(jīng)歷過(guò)的幾種自助零售模式：
掃條形碼的自助結(jié)算臺(tái)，例如猩便利、領(lǐng)蛙和果小美，它們充分證實(shí)了其實(shí)模式和場(chǎng)景完美結(jié)合以后，客戶的信譽(yù)和自覺(jué)性是有的，他會(huì)自覺(jué)的，比如說(shuō)像辦公室那種場(chǎng)景，但這種模式開(kāi)在商超里就不容易成功，很多開(kāi)了三四個(gè)月就關(guān)了；
關(guān)門(mén)做生意的自動(dòng)售貨機(jī)模式其實(shí)是很常見(jiàn)的，之前我們跟友寶接觸過(guò)，現(xiàn)在友寶60%、70%的營(yíng)收都靠廣告，自動(dòng)售貨機(jī)這種零售模式一定不是最理想的、較好的購(gòu)物體驗(yàn)，因?yàn)樗艚^了人和商品的互動(dòng)；
自動(dòng)售貨機(jī)里面永遠(yuǎn)都不會(huì)推廣新品，因?yàn)轭櫩腿绻I的話，最起碼要喝過(guò)這個(gè)產(chǎn)品，沒(méi)有喝過(guò)基本不會(huì)購(gòu)買。
問(wèn)題需要用人工智能技術(shù)來(lái)解決
各自模式都有一定問(wèn)題，但零售無(wú)人化、智能化趨勢(shì)明顯，人工智能必將擔(dān)當(dāng)重任，也有望解決無(wú)人零售方面存在的一些問(wèn)題。怎么理解？
先進(jìn)，人工智能會(huì)出現(xiàn)在我們生活中的每個(gè)角落。我們現(xiàn)在生活中不僅僅是人工智能零售，像智能語(yǔ)音對(duì)話等產(chǎn)品早就已經(jīng)出來(lái)了，應(yīng)用場(chǎng)景非常廣泛，未來(lái)生活一定是處處充滿了人工智能的，不管在哪個(gè)地方或者哪個(gè)角落。
第二，“人工智能+無(wú)人零售”不是服務(wù)機(jī)器人代替營(yíng)業(yè)員，而是門(mén)店以店型機(jī)器人的形式存在?？苹闷锩鏋榱梭w現(xiàn)人工智能，可能會(huì)弄一個(gè)機(jī)器人站在門(mén)口當(dāng)營(yíng)業(yè)員，這其實(shí)是不對(duì)的，這個(gè)空間就應(yīng)該是一個(gè)智能化空間，這個(gè)房子它是一個(gè)機(jī)器人，就像特斯拉是自動(dòng)駕駛，但它不是一個(gè)機(jī)器人坐在駕駛座上來(lái)自動(dòng)駕駛，車本身就是一個(gè)車型機(jī)器人。
第三，商品一定要能夠被遠(yuǎn)距離、非接觸識(shí)別，機(jī)器視覺(jué)才是正確方向。遠(yuǎn)距離、非接觸商品識(shí)別的方式才夠穩(wěn)定，才能夠以最低成本來(lái)操作無(wú)人零售。
AI在C端要讓顧客購(gòu)物就像在家拿東西，在B端要幫助零售企業(yè)降成本
在零售領(lǐng)域運(yùn)用人工智能技術(shù)要達(dá)到什么效果？智能零售首先要讓C端客戶的購(gòu)物更極簡(jiǎn)，同時(shí)讓B端商家降低成本。其實(shí)人工智能并非很昂貴，我們做的人工智能就致力于讓B端商家以最低的成本改變現(xiàn)在的傳統(tǒng)零售模式，同時(shí)提供給C端客戶良好的購(gòu)物體驗(yàn)。
“較好的購(gòu)物就像是在家里拿東西，較好的結(jié)算是忘記結(jié)算”。我們預(yù)計(jì)，在未來(lái)，線上零售會(huì)保持現(xiàn)在的狀態(tài)；新興起的線下智能門(mén)店，加上存量市場(chǎng)改造升級(jí)，會(huì)成為重要的零售渠道；另外還會(huì)有10%的市場(chǎng)被大型商超如家樂(lè)福、沃爾瑪占據(jù)。
無(wú)人零售在技術(shù)上有哪些不同流派，各自有哪些問(wèn)題？
以上美好的愿景需要技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)。大家看到無(wú)人零售和無(wú)人便利店很火，但是大家能看到的是一種表象，它背后運(yùn)作的一些軌跡和技術(shù)層面上怎么樣，可能外界了解不多。
無(wú)人店在技術(shù)上有以下幾個(gè)流派。
先進(jìn)個(gè)流派是物聯(lián)網(wǎng)流派，就是RFID， RFID有非常明顯的友好介質(zhì)和非友好介質(zhì)， 1930年就有了并被廣泛使用，但是RFID的硬傷很明顯，它用射頻信號(hào)，要用線圈和芯片，它里面有一個(gè)芯片是美國(guó)的，那是人家的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。另外就是RFID的一圈小線圈，其最大問(wèn)題在于，它一定要射頻穿透，才能夠被識(shí)別。
第二個(gè)流派叫做互聯(lián)網(wǎng)流派，以改造后的小賣部、便利店形式為主，通過(guò)掃碼來(lái)識(shí)別。它的模式建立在絕對(duì)講信用的基礎(chǔ)上，顧客進(jìn)來(lái)便利店，自己掃碼，自己結(jié)賬，但實(shí)際不結(jié)賬也能拿走。
第三個(gè)流派叫物聯(lián)網(wǎng)+互聯(lián)網(wǎng)流派，比如，“淘咖啡”、Amazon Go以及上海最近出現(xiàn)的簡(jiǎn)24。主要應(yīng)用人臉定位、人臉追蹤和重力感應(yīng)等技術(shù)。重量感應(yīng)器最大的好處就是，它把一排貨架分成比如十個(gè)小格，每個(gè)小格對(duì)應(yīng)不同的SKU，顧客購(gòu)買的時(shí)候，后臺(tái)ERP就輸入相關(guān)買賣信息。問(wèn)題是假設(shè)顧客不要這個(gè)商品了，把商品放下來(lái)，它還會(huì)扣你錢，因?yàn)樗蟊仨殞⑸唐贩呕氐皆瓉?lái)的位置上。另外，在一個(gè)貨架上，放錯(cuò)格子也會(huì)扣錢，這是重量感應(yīng)器巨大的缺陷。
這種流派還有個(gè)問(wèn)題就是成本較高。為什么Amazon Go只能是一個(gè)概念，就是因?yàn)樗脑靸r(jià)成本太高了，國(guó)內(nèi)沒(méi)有任何一個(gè)品牌商或者是供應(yīng)商、供應(yīng)鏈能夠負(fù)擔(dān)得起這種超市的造價(jià)。
深蘭科技的無(wú)人零售技術(shù)是怎樣的？
在深蘭的技術(shù)里面，人走進(jìn)任何一個(gè)商店，必須給商店一個(gè)ID，顧客進(jìn)來(lái)以后，整個(gè)店里面有一個(gè)專用的攝像頭是跟蹤人的體態(tài)和行蹤的。
整個(gè)體態(tài)識(shí)別是一個(gè)綜合的數(shù)據(jù)，包括輪廓、肩寬、肩到地面的高度、頭到地面的高度等。60個(gè)顧客進(jìn)來(lái)，系統(tǒng)可以同時(shí)跟60個(gè)人，房間里面是自動(dòng)建模分區(qū)的，比如說(shuō)這里是貨架，這里是商品區(qū)。會(huì)不會(huì)誤識(shí)或者跟丟呢？會(huì)的，假設(shè)跟我一模一樣的體形，一模一樣的高度，一模一樣的數(shù)據(jù)都一樣，就會(huì)有誤識(shí)。兩個(gè)人抱在一起后再分開(kāi)，也有可能誤識(shí)。當(dāng)然這種情況比較少見(jiàn)。
不過(guò)體態(tài)識(shí)別還是會(huì)比人臉識(shí)別更精準(zhǔn)，相比之下人臉特別容易誤識(shí)，可能在顧客低頭拿東西的時(shí)候就找不見(jiàn)了。
深蘭的核心技術(shù)包括機(jī)器視覺(jué)、深度學(xué)習(xí)、卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)、生物識(shí)別。
